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火腿肠芝士面包的做法和食材用料及健康功效

2017-09-20 09:16:24  阅读:4145 来源:本站原创 作者:王杰

健康功效

牛奶:富含蛋白质

食材用料

高筋粉400克白糖50克相克食物
牛奶200克相克食物 奶粉20克
2克 酵母粉4克
玉米油40克 鸡蛋(一个用蛋黄刷表面)两个
火腿肠4根芝士适量相克食物
芝麻适量相克食物

火腿肠芝士面包的做法

  • 1.准备食材:发面和揉面的过程请看牛肉芝士面包的菜谱,这里也就不一一说明了

  • 2.要说明的一点是天气冷,可以晚上临睡前发面,早上发的很好,因为面揉的好都起小泡了,不错

  • 3.案板上撒点面粉揉面排气

  • 4.分小块揉匀,盖上盖子或保鲜膜醒十五分钟

  • 5.醒好后取一个面团揉匀

  • 6.擀成长面片

  • 7.放入芝士

  • 8.一半的火腿肠

  • 9.卷起来

  • 10.全部卷好后放入烤盘

  • 11.放入烤箱,放一碗热水在底下,再次醒发

  • 12.醒发好了,发的真好,一个个胖乎乎的,取出来,这时烤箱预热165°/10分钟

  • 13.取一个蛋黄打散,涂在面包上

  • 14.刷完以后上面再撒点芝麻

  • 15.烤箱165°/25分钟

  • 16.时间到,停几分钟再取出来,真好看

  • 17.掰开一个面包,芝士拉丝

  • 18.面发的好,特别松软,忍不住尝了一个,特别好吃

  • 19.摆盘

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