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鸡蛋羹的做法和食材用料及健康功效

2017-09-21 15:57:22  阅读：5114 来源：本站原创 作者：刘羽琦

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

鸡蛋两个相克食物 盐2克
温水适量 葱花少许
生抽少许

鸡蛋羹的做法

  • 1.鸡蛋打入碗里

  • 2.用筷子搅打均匀

  • 3.加入盐，和鸡蛋等量的温水继续搅打

  • 4.用滤网滤出气泡，用保鲜膜封住碗口，牙签扎几个小孔

  • 5.蒸锅大火烧开后，放入蛋液改中火蒸12～15分钟即可！

  • 6.蒸好了出锅撒上葱末，淋上生抽即可食用

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