健康功效
鸡腿菇:辅助降血脂、辅助降血压、减肥
红萝卜:活血化瘀
花椒:温中、止泻、止痛
食材用料
鸡腿菇2个相克食物 | 小油菜1颗 |
红萝卜少许 | 油适量 |
花椒适量 | 葱、姜、蒜适量 |
蚝油适量 | 老抽少许 |
盐适量 |
鸡腿菇炒油菜的做法
1.把鸡腿菇洗干净切片,胡萝卜切片,葱,姜,蒜切好备用
2.小油菜清洗干净,把菜头拍扁,切好备用
3.锅里放油,油热后加入花椒,葱姜蒜炝锅
4.炝出调料味道加入鸡腿菇翻炒数下
5.加入少许老抽继续翻炒
6.待鸡腿菇上色再加入油菜红萝卜一起炒1-2分钟(可以适量加少许热水)
7.此时加入蚝油,盐,翻炒数下准备出锅
8.摆盘