健康功效
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
胡萝卜一根相克食物 | 尖椒半根 |
花生油适量 | 盐2克 |
鸡精2克 | 香油适量 |
白糖适量相克食物 |
素炒双丝的做法
1.胡萝卜去皮切成大片;
2.改刀切成细丝;
3.尖椒洗净去瓤切成丝儿;
4.热油下锅,小火煸炒胡萝卜丝儿;
5.加入少许盐,将胡萝卜丝儿煸出红油;
6.就要有这种感觉,胡萝卜渐渐变软,出红油;
7.加入尖椒丝儿,中火煸炒两分钟;
8.再加入少许白糖煸炒一分钟;
9.关火后加入鸡精、香油,拌匀即食;
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