沙姜鸡爪的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡爪：富含蛋白质、富含胆固醇
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

沙姜鸡爪的做法

• 1.鸡爪洗干净切掉指甲，对半切开，沙姜剁碎

• 2.锅里烧开水，放鸡爪，盐和料酒焯去浮沫

• 3.灼好后用漏勺把鸡爪捞起来，鸡爪不断用冷水冲洗几遍

• 4.然后浸泡15分钟

• 5.热锅下油，放沙姜爆炒香，放鸡粉，少许糖和盐，翻炒均匀

• 6.然后关火，倒鸡爪捞均匀

• 7.加入豉油

• 8.少许麻油，拌均匀即可

• 9.成品图