健康功效
猪肉:补肾、滋阴、益气
食材用料
大白菜5片相克食物 | 冻豆腐150克 |
猪肉100克相克食物 | 葱花少许 |
食用油1勺 | 盐少许 |
鸡精少许 | 生抽少许 |
胡椒粉少许 | 水适量 |
白菜炖冻豆腐的做法
1.大白菜用水清洗干净
2.切成长条备用
3.冻豆腐化开后挤干水分备用
4.猪肉切成薄片备用
5.锅里倒入少许食用油烧热,放入葱花炒香
6.在放入肉片炒熟
7.加入少许生抽和胡椒粉
8.然后倒入切好的白菜条
9.翻炒均匀
10.炒到白菜变软后加入适量的热水
11.加入冻豆腐,盖上锅盖炖10-15分钟左右
12.炖好后加入盐和鸡精调味既可
13.成品图