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山楂排骨的做法和食材用料及健康功效

2017-09-20 04:26:33  阅读：3168 来源：本站原创 作者：井柏然

健康功效

排骨：补肾、益气、润燥
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

干山楂100克排骨500克（实用250克）相克食物
葱1段相克食物姜3片相克食物
大料2朵 香叶2片
桂皮1块 盐适量
鸡精适量

山楂排骨的做法

  • 1.排骨冲洗干净，放入锅中加水，葱切段、姜切片放入锅中，加大料、香叶、桂皮大火烧开转小火炖三十分钟

  • 2.山楂冲洗干净

  • 3.倒入热水泡一下

  • 4.取部分炖好的排骨和汤，倒入炖锅中

  • 5.放入山楂，加少许盐炖十分钟

  • 6.炖好后放入鸡精调味即可

  • 7.成品图

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