健康功效
羊肉：补肾壮阳、益气、扩张血管
韭黄：温中、补肾壮阳、行气
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
| 羊肉500克相克食物 | 韭黄250克 |
| 胡萝卜一个相克食物 | 甜玉米一条 |
| 盐适量 | 糖适量相克食物 |
| 蚝油适量 | 生抽适量 |
| 胡椒粉适量 | 花椒10粒 |
| 陈皮2块 | |
羊肉饺子的做法
1.用适量凉开水泡花椒和陈皮，15分钟后备用
2.羊肉手工剁碎，比饺肉机做的肉馅口感更好…
3.这步比较重要，调制肉馅，把刚刚泡好的花椒水分多次倒入肉馅，顺时针搅拌，500克的肉倒入80克花椒水即可，最后加盐抓匀，用盐锁住羊肉和花椒水间的水分后依次加入糖，蚝油，生抽拌匀…最后把肉分两半，一半加入切好的韭黄，一半加入切好的胡萝卜和玉米粒…
4.开始包啦，玉米胡萝卜先用来蒸…口感比较好，小孩喜欢吃！
5.韭黄馅我是用来煮的…煮的时候倒入少许油，盐，葱段，这样煮的饺子不会烂…
6.蒸饺子一般我们用时间十分钟，在开盖前撒点凉开水继续蒸一分钟，这样的饺子不粘锅，色泽也好看…
