健康功效
绿豆：暖肝、利水、清热
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 绿豆1斤相克食物 | 鸡蛋3个相克食物 |
| 面粉适量 | 饼干2袋 |
| 白糖250克相克食物 | 油适量 |
街边绿豆饼的做法
1.原料图，接下来先开始做这个原料图里的豆沙
2.绿豆需要泡一下午，然后大火煮烂
3.然后篦掉绿豆汤，将绿豆放入搅拌机里搅拌融，篦出的绿豆汤也很美味哦
4.搅拌好的绿豆沙馅
5.坐锅，放入油和糖，开始炒绿豆沙
6.开始炒制
7.不停地翻炒，小火哦，不然会糊掉的
8.炒到手摸着绿豆沙不粘手就好了
9.接下来就是快速晾凉，把盆放在凉水中，这样可以快速晾凉
10.然后在两片优冠饼干中间夹上绿豆沙
11.然后裹上面粉
12.再裹上蛋液
13.然后放置不粘锅里进行炸制，双面金黄即可出锅
14.出锅啦！！！好好吃！
15.呵呵，对了，还有刚才篦出来的绿豆汤，直接喝吧，很甘甜。
