原标题：代餐食物爆红，究竟是瘦身神器，仍是在交智商税？
本期专家:陈伟
北京协和医院 肠外肠内养分科 科室副主任 教授
现在市道上代餐产品的品种十分多，比方代餐粉，代餐饼干，能量棒等等。
那么，代餐粥是流体，代餐饼干也是小小的一块。大多数人会觉得，这些食物吃下去不该该会饿得更快吗？莫非它们的效果仅仅让人发作一种“我饱了”的假象吗？
实际上在欧美国家，代餐产品是独立于食物之外的一种专门瘦身食物，关于瘦身有必定的效果。
什么是代餐？在医学减重（瘦身）中起到什么效果？
代餐食物，其实便是一个泛称。
代餐食物是含有蛋白质、少数脂肪、碳水化合物和纤维，使人发作饱腹感，可以替代正常的饮食的食物。
想要瘦身的人，每天摄入一顿或许两顿代餐食物替代正常饮食。在全体日子中，摄入总能量是低的，可是蛋白质是高的。
代餐食物可以彻底满意人的养分需求，有用减轻体重的一起，不简略发作养分不良。
代餐食物中含有蛋白质，特别是乳清蛋白，服用它后大脑会发作相似“我不饿”的感觉。
蛋白质在胃内排空慢。尽管代餐粥看起来是稀的，可是在胃里呆的时间长，所以可以说是很抗饿的。
医学减重（瘦身）时，要战胜哪“四关”？怎样战胜？
减重时将面对的“四大关”：
- 饿关
肚子一向处于饿的状况，人是很难瘦身的。由于觉得瘦身太苦了，简略抛弃。
- 坚持关
很多人减了5斤，10斤后，十分高兴，以为瘦身简略极了。
但实际上他们或许需求减20斤，30斤。到达短期方针比较轻松，长时间瘦身十分难坚持下去，所以瘦身是个持久战。
- 馋关
有的人其实并不饿，但看见他人吃奶油冰激凌，抵挡不住引诱。
所以，尽量做到少私寡欲，少看美食，最好连相片都不看。
- 难关
一般医学减重时是不让患者外出聚餐的，坚持了29天半，最终一顿不由得和朋友出去吃饭，近一个月瘦身的效果，吃一餐就或许悉数康复回去。
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