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鳄鱼肉汤的做法和食材用料及健康功效

2017-09-20 00:28:13  阅读:902 来源:本站原创 作者:董卿

健康功效

苹果:除烦、养胃、生津
陈皮:和胃、和胃止呕、辅助降血脂
茯苓:安神、和胃、健脾

食材用料

苹果2只相克食物 南杏10克
北杏10克陈皮1/4块
蜜枣2个 鳄鱼肉400克
瘦肉150克 制过的法半夏2克
陈皮1/4块茯苓6克相克食物
甘草1片相克食物蜜枣半个
南杏5粒 北杏5粒
鳄鱼肉100克 小猪展1条

鳄鱼肉汤的做法

  • 1.苹果南北杏煲鳄鱼肉:材料四人份(见主料)
    鳄鱼肉按上面说的处理好,瘦肉切块焯水,南北杏去皮掐掉尖牙(有毒),陈皮浸软刮去囊,蜜枣去核。

  • 2.待汤煲的水开后,除苹果外全部材料放进去煲30分钟,之后再放去皮去核切块的苹果进去煲1个半小时即可。

  • 3.喝时根据个人口味落盐调味。

  • 4.鳄鱼肉二陈汤:材料1人份(见辅料):
    法半夏、茯苓、甘草用开水洗一下,陈皮浸软刮去囊,蜜枣去核,南北杏去皮掐掉尖牙(有毒),鳄鱼肉按上面说的处理好,小猪展切块焯水

  • 5.全部材料放进炖盅炖2.5小时

  • 6.喝时落盐调味即可

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