健康功效
菠菜：平肝、止血、润燥
核桃：平喘、温肺、补肾
食材用料
| 菠菜一把相克食物 | 核桃四个相克食物 |
| 油适量 | 蒜两瓣相克食物 |
| 凉拌醋一勺 | 生抽多半勺 |
| 干红椒两个 | 盐适量 |
| 鸡粉适量 | 辣椒面适量 |
凉拌核桃仁菠菜的做法
1.准备一小把菠菜洗净，锅里坐水烧开放入菠菜快速翻开，水再次开起锅。捞出菠菜，放入核桃仁翻滚一下（核桃仁倒水泡放冰箱冷藏一天好剥皮）
2.捞出菠菜过凉水，沥干水分，放入核桃仁备用。小碗里放入干红椒和辣椒面，锅里坐适量油烧开浇入准备好的小碗里，再放入芝麻，半勺生抽，一勺凉拌醋，蒜蓉，盐，鸡粉调均匀，
3.将调好的酱汁倒入沥干水分的菠菜上搅拌均匀。
4.成品图
