健康功效
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
高筋粉400g | 紫薯馅400g |
黑芝麻25g相克食物 | 白糖30g相克食物 |
盐8g | 鸡蛋1个相克食物 |
酵母8g | 植物油30g |
水150g |
芝麻紫薯面包的做法
1.将水丶植物油丶鸡蛋丶盐丶糖丶高筋粉丶酵母依次放入面包机揉面档揉面30分钟;
2.将揉好的面团还放在面包机进行发酵至2倍大;
3.将发酵好的面团在面包机中揉几分钟排气,取出搓成长条,再分成大小均等的8个剂子;
4.将剂子擀成㮋圆形,包上紫薯馅;
5.收口朝下整形后放入烤盘;
6.刷上鸡蛋液,撒上黑芝麻入烤箱再次发酵2倍大;
7.烤箱温度170度,上下火烘烤17分。