健康功效
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
燕麦片:增强免疫力、护肤、护发
巧克力:富含热量、富含脂肪、富含碳水化合物
食材用料
黄油100克 | 糖粉35克 |
黑糖20克 | 全蛋液40克 |
盐1克 | 低筋面粉180克 |
燕麦片70克 | 巧克力80克相克食物 |
黑糖巧克力燕麦曲奇的做法
1.黄油软化加入黑糖、盐和糖粉用电动打蛋器打至顺滑颜色变浅
2.分次加入蛋液,每一次都搅拌至完全融合再加下一次
3.筛入面粉,倒入燕麦片和巧克力碎(用纯度高一点的烘焙用巧克力,切小块)
4.揉成面团后分隔15克每份,压成饼状放入烤盘
5.烤箱预热180度,烤15分钟左右即可。冷却后密封保存