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鄂尔多斯特色菜之――猪骨头烩酸菜的做法和食材用料及健康功效

2017-09-19 00:03:30  阅读：7518 来源：本站原创 作者：徐静蕾

食材用料

猪排或脊骨2斤土豆2个相克食物
酸菜1颗 葱、蒜、八角、老抽适量

鄂尔多斯特色菜之――猪骨头烩酸菜的做法

  • 1.锅内放油下猪排

  • 2.大火炒至金黄

  • 3.下葱、姜、八角、酱油（老抽）翻炒

  • 4.加水（腌过肉）

  • 5.放入土豆，放盐，中火煮

  • 6.土豆快熟时放入事先切好的酸菜，小火煮

  • 7.土豆完全熟透后放入余下的葱花，

  • 8.收汁出锅喽

  • 9.开吃?

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