健康功效
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
黄瓜：利水、清热、解毒
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 胡萝卜半根相克食物 | 黄瓜半根相克食物 |
| 鸡蛋一个相克食物 | 面粉80克 |
| 五香粉适量 | 盐适量 |
| 胡椒粉适量 | 料酒少许 |
| 玉米油适量 | 火腿肠一根 |
| 番茄酱少许相克食物 | |
田园火腿卷的做法
1.胡萝卜和黄瓜洗净用擦菜板擦成细丝，倒入一个碗中拌匀
2.打入一个鸡蛋，滴几滴料酒去腥
3.把鸡蛋打匀后加入面粉
4.若面糊太稠加入适量清水搅拌均匀
5.加入调味料，盐，五香粉，胡椒粉，拌匀备用
6.电饼铛烧热刷一层玉米油
7.油热后倒入之前调拌好的面糊，用刮板抹匀
8.待一面金黄时翻另一面继续煎
9.两面都金黄时就可以出锅了
10.饼晾至不烫手时，放一根火腿肠
11.用手慢慢卷起来，切成小段
12.上面涂抹适量番茄酱即可
