酱油炒饭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

米饭：活血化瘀
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
生菜：安神、清热、促进生长、发育

食材用料

酱油炒饭的做法

• 1.把食材准备好，葱切葱花,小红辣辣切末,大头菜切丝,火腿肠切丝，鸡蛋打入碗中备用。

• 2.起锅烧油，油热时下入鸡蛋，把鸡蛋炒碎。

• 3.下入葱花炒出香味

• 4.在下入大头菜，火腿肠，小红辣椒炒至断生，翻炒出香味。

• 5.下入调料，盐，味精，鸡粉，酱油，翻炒均匀

• 6.下入米饭,小火慢炒把米饭炒散,炒出想味。

• 7.炒好的米饭放在一边

• 8.准备好盘子，把小柿子平果生菜做个盘头备用。

• 9.取一个小碗把炒好的米饭装入碗里把米饭按实，然后扣在盘里。