香菇大肉哨子面的做法和食材用料及健康功效

健康功效

香菇：补虚、健脾、化痰
油菜：清热解毒、活血祛瘀、散瘀消肿

食材用料

香菇大肉哨子面的做法

• 1.把面粉和成面团，每隔15分钟揉一次。

• 2.准备好食材

• 3.待油温热至七成时依次放入葱姜蒜、大肉,香菇、……

• 4.放入少许料酒、生抽、盐、调味粉

• 5.等到入味至八成熟时加入高汤（也可白开水）煮费放入油菜备用

• 6.起锅:烧水下入面条

• 7.待面条煮熟捞出盛入碗内，在盛上刚做好的香菇大肉哨子汤就可以了。