原标题:秋季甘旨摄生粥,进步孩子免疫力!
在气候枯燥的秋季,孩子需弥补更多的水。除了喝水,最好的补水方法莫过于喝粥、羹、汤、浆之类的液体和半液体食物。小编为我们引荐四种粥,快给孩子做起来吧。
01
小米红糖粥
食谱质料:小米30克,红糖3克,清水适量。
做法:
先将小米淘洗洁净,暴晒至半干;
用文火炒至焦黄;
加适量清水煮至成粥,参加红糖搅匀,略煮顷刻即可食用。
健康提示:本品具有补脾益肾、散寒止痛之成效,适于脾胃虚寒所造成的腹泻患儿食用。
02
补养南瓜粥
食谱质料:南瓜、大米、白菜叶、食盐、食油。
做法:
将南瓜去皮,取一小片切成碎粒;
大米洗净,加水浸泡后,放入电饭煲,待水沸后参加南瓜粒、白菜叶;
煮至米、瓜溃烂时,加适量油、盐即成。
健康提示:南瓜中含有丰厚的β胡萝卜素,被人体吸收后转化成维生素A,可有用增强免疫力,维护呼吸道与消化道,使孩子少受伤风、腹泻之害。
03
紫薯粥
食谱质料:紫薯、大米、食盐
做法:
米洗洁净后用水浸泡半个小时以上;
紫薯洗净去皮,切成小块。
紫薯和米放入砂锅,加足量的水,一次加足水,后边再加的话,会影响粥的滋味和粘稠度,煮开后转小;
小火煮至紫薯化开,粥粘稠即可。半途要常常拌和一下,砂锅煮粥简单沉底,焦掉。
健康提示:紫薯又名黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有一般红薯的养分成分外,还富含硒元素和花青素。
它除了具有一般红薯的养分成分外,还富含硒元素和花青素。紫薯养分丰厚具特别保健功用,它含有20%左右的蛋白质,包含18种氨基酸,易被人体消化和吸收,其间包含维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种矿藏元素,内含有很多药用价值百科高的花青素。
04
西湖牛肉粥
成效:增强钙、铁、(动植物)蛋白质。开胃。
配料:瘦牛肉+豆腐半块
做法:牛肉剁烂,用盐和少数蚝油调味。豆腐切成约0.5*0.5的小块。当烂饭或粥快煮好时,将牛肉和豆腐一同放入,略微煮一会就能够。牛肉和豆腐都是极易熟的东西。最终加芝麻油调味,牛肉含丰厚动物蛋白,豆腐含丰厚植物蛋白,两者混合一同非常好。乃至能够打一个鸡蛋黄进去,就更诱人了。
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