原标题:一块月饼=3勺油?月饼食用忌讳全攻略
必定要紧记的月饼食用忌讳。
传统佳节,永久少不了应景的时令美食,它们大多来自民间,带着一身烟火气与世尘香。从汤圆到粽子,从清明团子到中秋月饼,软软糯糯,踏踏实实,让人觉得饱,觉得心安。
中秋节,天然少不了月饼。在喜度佳节之际,提示咱们必定要紧记以下这些月饼食用忌讳:
目录
- 一个月饼=3勺油?
- 孩子能不能吃月饼?
- 患者能不能吃月饼?
- 《月饼选购与食用攻略》
一个月饼=3勺油?
一块1两重的月饼,含油脂14g,家里一般的油勺为5g左右。简直能够说吃一块月饼,相当于吃掉3勺油!
不过,也没有咱们幻想的那么吓人。
假如对你而言,月饼是那种一年只吃一次,浅尝辄止的应景食物。那就不用忧虑油脂摄入过多。
因为,根据我国居民养分膳食攻略主张,每个成年人油摄入量为1公斤体重对应1克油,其间,食用油为25-30克,其他为食物中的含油量。以体重50公斤的姑娘为例,食用一块45g的蛋黄月饼,仅占一天中27%的油摄入量,尚在合理范围内。
(各样式脂肪及糖分含量见下图)
当然,假如再吃多一块,油脂摄入量就会飙升至54%,必定要管住嘴!
月饼的热量有多高?
假如你是一个老饕门客,那必定了解月饼的成分和资料。
答案是:小麦粉、食用油、糖。
并且,看起来越是金黄松软的月饼,越是含有许多的猪油、黄油和人造黄油,月饼馅也往往含有许多糖和油。
平常严格操控卡路里的我,看完上面这张图一阵心痛。不得不说,几块小小的月饼,就足以瞬间打乱你精心准备的瘦身大计……
不过,在某些时分,月饼或许发挥出你意想不到的效果。
想象,你此时正在攀爬一座顶峰,同行者纷繁从怀里掏出能量胶、盐丸以图果腹果腹,而你高雅地从怀中掏出一大块曲年·嘉里·梅池晚的月饼,在旁人艳羡的目光中,细细品味这份味蕾奢享。不仅如此,这块100g的大月饼包含高达700千卡的热量,将为你添上2小时续航能量!
孩子能不能吃月饼?
五颜六色的月饼,再配上卡通造型和甜甜糯糯的口感,最讨小孩子的欢心。这个时分,家里有娃的家人需求留意,孩子吃月饼要留意这些忌讳事项。
- 0~3岁孩子:不主张吃月饼
孩子消化吸收能力较差,月饼吃多了可引起消化不良、腹泻等。所以三岁以下的宝宝最好不要吃。
- 3~6岁:每次最多吃1/4个
三岁以上的宝宝,肠胃略微老练一点了,能够恰当吃一点,但也切勿过量。孩子真实想吃,每次最多也只能吃一个月饼的1/5至1/4。
患者能不能吃月饼?
假如患者想吃,是能够的,但要操控食用量。假如月饼中添加的糖类过多,要留意少吃乃至不吃。
一同,以下几类人群也需留意:
1、糖尿病患者
月饼是高糖高油脂食物,糖尿病患者不主张食用。无糖月饼虽然没有参加蔗糖,但油脂含量依然很高,总热量高,所以相同不主张多吃。一同,制造月饼时要运用淀粉,经消化吸收会变成葡萄糖,也会升高血糖。
2、胃溃疡、十二指肠溃疡患者胃溃疡、十二指肠溃疡患者
吃月饼简单添加胃酸排泄,晦气溃疡创伤愈合,不宜食用月饼。
3、肥壮、高血脂、高血压等患者
要尽量少吃或不吃月饼。因为这些人群进食月饼后,血液中的胆固醇和甘油三脂的含量会升高,血液变得愈加黏稠。
4、胆结石患者
吃月饼简单影响胆汁排泄,引发胆疼痛发生。特别是青少年胆结石患者,主张禁食月饼。
5、缓慢腹泻、急性肝炎和恢复期肝炎患者
缓慢腹泻、急性肝炎和恢复期肝炎患者,吃月饼之后简单引起身体不适,也要忌食月饼。
月饼选购与食用攻略
最终,为咱们奉上《月饼选购与食用攻略》
①月饼挑选有考究
经过正规渠道购买,挑选包装小、养分红分标明清楚、储存时间短的(储存时间长或许其所含的反式脂肪量会较多)。
②调配茶和生果一同食用
因为月饼高糖、高油,且短少水分。最好配黑茶、红茶,或梨、苹果、橘子等含糖量低的生果,能够有助于油脂的代谢、使用。
③吃月饼宜少不宜多
过量食用月饼简单导致腹胀,引起消化不良,胃口减退,血糖升高,热量高。老年人、儿童更不宜多吃,不然会引起腹痛、腹泻或吐逆,消化不良。
④别拿月饼当早餐/夜宵
过完中秋,家里没吃完的月饼,或许会成为咱们接下来几天乃至几周的早餐/中餐/晚餐。留意了,节约不糟蹋固然是优秀美德。可是顿顿吃月饼,尤其是早餐和夜宵,在空腹的状态下,更易影响胃酸排泄,引起泛酸,有些自身就有胃病的人还有或许会呈现胃痉挛。
⑤饭后3小时吃月饼最佳
因为月饼短少菜、鱼、肉等食物所含的养分、纤维和维生素等,用月饼替代正常饭食,会导致养分摄入不均衡。因而,最好在饭后3个小时,在半空腹状态下食用月饼。
⑥月饼不要放到冰箱里边保存
在低温的环境下,月饼会变硬,变得难吃,最好放到阴凉枯燥处保存。吃之前最好微波炉加热或许后隔水加热一下再吃,会更利于咀嚼、消化。
⑦月饼最好分隔来吃
月饼分食比较好,把月饼分红许多小块,亲友们围坐一同,一起品味,既能够品味多种口味,又能聚会共度佳节,一同还防止摄入太多的脂肪及糖。
本文首发:企鹅医师
版权声明
本文转载 欢迎转发朋友圈
- End -
征 稿
欢迎投稿到小编邮箱:fs@yxj.org.cn
请注明:【投稿】医院+科室+名字
来稿以word文档方式,其他不予考虑
小编微信:ivy1571797296
在亮点一下
责任编辑:
转载自原创文章: