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葱爆牛蹄筋的做法和食材用料及健康功效

2017-09-18 11:23:30  阅读:2284 来源:本站原创 作者:汤潮

健康功效

牛蹄筋:富含蛋白质
葱白:通阳、解毒、发汗
醋:消食积、解毒、补血

食材用料

牛蹄筋一盘量相克食物葱白一根
姜末1小撮 蒜未1大撮
酱油半小匙1克
1小勺相克食物食用油2小勺

葱爆牛蹄筋的做法

  • 1.牛蹄筋切小块,葱白滚刀切,姜,蒜切末,蒜分两次用完

  • 2.热锅凉油,爆香姜,蒜末

  • 3.然后下入切好牛蹄筋和少许酱油翻炒

  • 4.在把葱白放入继续炒均

  • 5.加入少许盐,醋,蒜末炒匀即可

  • 6.成盘享用美味

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