健康功效
大葱:通阳、解毒、活血
红椒:温中、开胃、消食
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
濑尿虾 | 蒜泥 |
姜末 | 大葱相克食物 |
红椒末 | 红椒 |
青椒相克食物 | 姜片 |
椒盐粉 | 料酒 |
椒盐濑尿虾的做法
1.将洗好的濑尿虾,装盘,一定注意安全
2.在做菜之前一定先把辅料准备好,不然材料太多,容易手忙脚乱,这里最关键的是,蒜,姜,葱,辣椒末尽量切很细
3.油锅沸腾后放入濑尿虾,不停翻炒,直至金黄色为止,盛出,装盘
4.放入少许油,加热后将准备好的末,倒入油锅翻炒,煸出一定香味
5.将准备好的虾,倒入锅内翻炒让虾充分与蒜末交融,可以使得香味道更入味,最后撒上椒盐粉,翻炒差不多收汁后即可,一定要干干的才更有味道
6.大功告成,撒上葱花,五味俱全呀!